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Conducteur de machines cuisson H/F
Description
Laïta, entreprise coopérative laitière du grand Ouest français, fabrique et commercialise une large gamme de produits laitiers. Ses 2 800 salariés œuvrent au quotidien pour la satisfaction de clients répartis dans plus de 110 pays à travers le monde. Le dynamisme de Laïta est illustré par des marques prestigieuses : Paysan Breton, Régilait, Mamie Nova, Epi Ingrédients, etc.Mission
Au sein de l’activité Crêperie et rattaché(e) au Chef d’Equipe, votre rôle principal consiste à assurer la conduite des lignes de cuisson et de conditionnement. A ce titre, vos missions sont de :- Démarrer la ligne après avoir pris les feuilles d'enregistrement (pour les contrôles qualité produits/process) et faire le passage de consignes
- Régler les paramètres de cuisson
- Contrôler les produits en sortie de cuisson ou sortie de ligne (aspect, poids, poids des garnitures)
- Enregistrer les paramètres de process (vitesse, température des tambours)
- Changer le format (changement de référence)
- Assurer l’approvisionnement en garnitures des doseuses
- Réaliser le réglage des équipements de production (cuisson, dosage, roulage, pliage)
- Réaliser les actions de maintenance de 1er niveau
- Assurer le nettoyage du poste et de l'environnement de travail (ligne, équipements, brossage des tambours)
- Gérer les dysfonctionnements et signaler les non-conformités au Chef d'Equipe
- Appliquer les règles et consignes QHSE et de propreté de l’environnement de travail
Profil
- De Formation de type CAP/BEP IAA, vous avez idéalement une première expérience concluante dans la conduite de machines dans le secteur agroalimentaire- Vous êtes organisé(e), dynamique, rigoureux(se) et réactif(ve)
- Vous êtes à l’aise avec les outils informatiques
Informations complémentaires
Localisation : (29) Finistère
Type de contrat : CDI
Date de début : 09/01/2022
Nombre de postes : 3
Publié le 21/03/22
