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Agent de production agroalimentaire
Description
Au sein de l’atelier Ingrédients Secs, dans le respect des règles de sécurité, d’hygiène et des procédures qualité liées aux métiers de l’agroalimentaire, vous êtes en charge de la surveillance des installations de concentration – séchage :Mission
- Préparer les échantillons pour le laboratoire suivant le plan de prélèvement;- Réaliser les auto-contrôles en cours de production ;
- Préparer les installations à la production ou aux opérations de nettoyage (NEP) ;
- Participer activement aux opérations de nettoyage des installations et des ateliers ;
- Enregistrer les données liés au plan de surveillance sécurité alimentaire ;
- Assurer la conduite périodique de l’atelier de conditionnement de la poudre ;
- Etre force de proposition pour améliorer et optimiser les process et procédés ;
Profil
Formation de type Bac Pro en IAA avec expérience réussie dans la conduite d’installation en agroalimentaire ;La connaissance des techniques laitières est un plus ;
Qualités requises : Autonomie, rigueur, réactivité, dynamisme et esprit d’équipe ;
Horaires en 5/8, atelier fonctionnant 7j/7j
Informations complémentaires
Poste basé à : Landerneau
Localisation : (29) Finistère
Type de contrat : CDI
Nombre de postes : 1
Publié le 09/06/22
